Postoje brojni blagotvorni efekti kafe po zdravlje. Većina tih pozitivnih uticaja dolazi “zahvaljujući visokom sadržaju kofeina, psihoaktivne ili psihostimulativne supstance koja može da utiče na različite procese i funkcije, kako kognitivne, tako i fizičke”, kaže poznati kardiolog, dr Aurelio Rohas.
Međutim, postoje i drugi značajni efekti. Dugoročne studije pokazuju da kafa smanjuje rizik od smrtnosti. Pored toga, redovno konzumiranje kafe povezano je sa dužim životnim vekom.
Ipak, većina ljudi ne pije kafu zbog zdravstvenih koristi, već zato što im pomaže da se razbude ujutru ili kada im energija opadne tokom dana. To je zato što se kafa smatra metaboličkim aktivatorom, jer deluje slično (uz određena ograničenja) poznatim neurotransmiterima poput dopamina i adrenalina.
Trik poznatog kardiologa
Sam kofein iz kafe je vrlo snažna supstanca, ali nekima nije dovoljna i traže dodatne načine za više energije. Za takve osobe, dr Aurelio Rohas, kardiolog iz Regionalne univerzitetske bolnice u Malagi, ima jedan trik: dodavanje 100 odsto čistog kakao praha u prirodnu kafu.
Ovo daje dodatnu količinu kofeina jer i kakao sadrži kofein. Ipak, “količina kofeina u kakau zavisi od vrste i količine kakaoa ili čokolade koja se konzumira”. Na primer, “jedna kocka čiste crne čokolade može da sadrži i do 20 miligrama kofeina”. To nije sve.
Prema rečima kardiologa, koristi od dodavanja 100 odsto kakao praha u kafu su sledeće:
Daje dodatnu energiju
Povećava osećaj sitosti
Smanjuje potrebu za unosom šećera tokom dana
Ima protivupalno dejstvo na srce i krvne sudove
Podstiče proizvodnju matičnih ćelija
Ojačava vaš imuni sistem
(Espreso / Mondo/ M.S.)
