Hrvatica Martina Drežančić radi kao brodska stjuardesa na jahti već dve godine i kako kaže, to je posao koji zahteva vojničku disciplinu. Martina je za britanski Daily Mail do detalja otkrila kako izgleda jedan tipičan radni dan i brojni zahtevi bogataša sa kojima se svakodnevno susreće.
Ona trenutno radi na jahti dugoj 48 metara pod nazivom M/Y Freedom (Sloboda), koja može da primi do 22 gosta. Plovi Jadranskim morem, a ima bioskopsku dvoranu, teretanu, bazen, hidromasažnu kadu, sobu za masažu i veliki izbor igračaka za vodu.
Troškovi izanjmljivanja se kreću između 80.000 i 100.000 evra nedeljno, a Martina otkriva da je jedan od bizarnijih zahteva gosta onaj u kom je muškarac tražio kokošja jaja, ali isključivo od kokoški koje jedu samo crve. Naime, želeo je maksimalnu količinu proteina u jajima.
“Ponekad gosti žele stvari koje ne možete ni da zamislite. Uglavnom im ispunimo želju, ali ako ne, uvek pronađemo alternativno rešenje”, rekla je ona, prenosi Mondo.
Bez obzira na želje gostiju, Martina uvek ima isti pristup – gostu nikad ne reci ne.
“Ko se ne pridržava pravila, mora da napusti brod. Od samog početka meni je jasno šta se očekuje. Zaista je važno da se gosti ponašaju u skladu sa tim. Nema mesta za ‘ali’. Postoji samo jedan način na koji se stvari obavljaju. I verujte mi, isprobala sam sve načine”, rekla je.
Zbog stroge discipline na kojoj insistira, Martina je dobila nadimak Hitler.
“Ja sam zaista jako stroga. Ali to je jedini ispravan način. Ako svako odrađuje svoj posao kako treba, funkcionišemo kao švajcarski sat. Nema proveravanja, ponavljanja i gubljenja vremena bez razloga. I svaki član posade mora biti u stanju da uradi sve što je potrebno”, rekla je.
Martina je objasnila šta sve podrazumeva njen posao.
“Naporno radno vreme i puno čišćenja. Čistimo stvari koje su već čiste. Moj radni dan traje minimalno 16 sati. Obično se budimo oko 6.30 ujutro, jer moramo da budemo spremni da poslužimo doručak u 7.30, koji ponekad traje do 11 sati. Nakon što počistimo sto i pripremimo ručak, a to je obično između 13 i 15 sati, može da se ugrabi nešto slobodnog vremena dok gosti plivaju”, rekla je Martina i dodala:
Ipak, često ima nešto da se radi, od punjenja frižidera do čišćenja otisaka prstiju, provere gostiju, organizacije pranja veša i slično. Kasnije sa kuvarom prolazimo kroz jelovnik, uvek ostavljajući mogućnost za posebne zahteve. Zatim se u 18 sati presvlačimo u noćnu uniformu, počinjemo da služimo koktele i pripremamo se za večeru, koja se često pretvori u zabavu do dva ujutro”, ispričala je.
Odgovara i na pitanje da li na brodu ima mesta za romantiku.
“Ljubavne afere na brodovima na kojima sam dosad radila za mene su neprihvatljive. Možete biti pristojni, prijateljski raspoloženi, ali uvek svesni granice koju ne smete preći. Romansa bi mogla da utiče na radnu atmosferu. Na primer, ako otpustite jednog člana posade, otići će i njegov dečko ili devojka. U ovom poslu, ne preporučuje se gubitak dvoje radnika, pogotovo u jeku sezone”, rekla je.
Najteži deo posla za Martinu predstavlja pronalaženje radnika i organizacija rada.
“Nije lako pronaći 12 ljudi koji se dobro slažu i bez problema rade jedni s drugima. Minimalno šest meseci živite jedni s drugima. Moram da prepoznam kako treba da se ponašam prema svakome od njih. Ako uzmete dvoje ljudi i bacite ih morskim psima, jednog će pojesti, a drugi će nastaviti da plivaju s njima. Dakle, najteže je stvoriti dobar tim”, dodala je.
Posao stjuardese na jahti je izuzetno zahtevan i iscrpljujuć, ali nagrada može biti ogromna.
“Najveći bakšiš koji sam dobila bio je 10.000 evra u gotovini. Takođe sam dobila puno poklona”, ispričala je Martina.
